Борец, дзюдоист или боксёр выходит на весы не таким, каким живёт обычно. За несколько дней до взвешивания он перестаёт пить, почти не ест и садится в парилку, чтобы стрелка показала нужную цифру в назначенный час. Сразу после весов он пьёт, ест и за сутки возвращает почти всё, что снял. Это называется сгонкой веса, её изучают больше тридцати лет, и на неё есть исследования с цифрами, правила федераций и протоколы вскрытий. Мы собрали задокументированное: сколько сгоняют, что при этом делается с кровью, почками и головой и чем это несколько раз кончилось. И объясняем, почему увиденное в раздевалке борца ничего не даёт человеку, который просто хочет стать легче.
- Сгонка веса — не похудение, а способ показать весам нужное число в назначенный час. Жира в том, что уходит, нет.
- Артиоли с соавторами опросили 822 дзюдоиста: 86 процентов хотя бы раз сгоняли вес, а впервые делали это в среднем в 12,6 года.
- Возврат веса запланирован заранее. Джеттон с соавторами измерили у сорока бойцов прибавку 3,4 килограмма за 22 часа после взвешивания.
- Сгонку связывают с острым повреждением почек: у спортсменов растут креатинин и мочевина крови.
- Осенью 1997 года в США за тридцать три дня умерли трое студентов-борцов. У одного температура в прямой кишке в момент смерти была 42 градуса.
- После этих смертей студенческая ассоциация США запретила борцам сауну для сгонки — поимённо, в одном списке с мочегонными.
Зачем спортсмену сгонять вес, если есть его категория
Весовые категории придуманы честно: они не дают тяжёлому выйти против лёгкого, чтобы схватку решало мастерство, а не масса. Но категорию проверяют один раз — на весах, в назначенный час. Дальше до первой схватки проходит время, и тот, кто успеет вернуть больше, выйдет на ковёр крупнее соперника.
Отсюда вся конструкция. Спортсмен, который обычными днями весит 78 килограммов, хочет выступать там, где потолок 73. Он не перестраивает тело — он на сутки убирает из него воду: утром встаёт на весы, показывает нужную цифру, а сразу после неё начинает пить и есть. Тот, кто ничего не сгонял, выйдет против человека, который к первому свистку тяжелее его на пять килограммов. Именно поэтому сгонку так трудно вывести из спорта: она работает не как способ стать сильнее, а как способ не оказаться слабее остальных. Гильерме Артиоли с соавторами в журнале Sports Medicine в 2016 году сформулировал это резко и вынес в заголовок: пора запретить быструю сгонку веса в единоборствах. Их довод такой — сгонка даёт преимущество, вредит здоровью и противоречит духу спорта, то есть подходит под все три критерия, по которым Всемирное антидопинговое агентство запрещает методы.
Практика при этом старая и массовая. Артиоли с соавторами опросили 822 дзюдоиста — 607 мужчин и 215 женщин, средний возраст 19,3 года. Восемьдесят шесть процентов сказали, что хотя бы раз сгоняли вес ради старта; если убрать тяжеловесов, которым это незачем, доля поднимается до 89. Средний возраст, в котором спортсмен сгонял вес впервые, — 12,6 года. Это не оговорка: подростки в спортшколах учатся обманывать весы раньше, чем осваивают взрослую технику.
Эмерсон Франкини, Сиро Брито и тот же Артиоли в обзоре 2012 года собрали данные по единоборствам целиком, оценили распространённость примерно в половину всех спортсменов и перечислили, чем сгоняют: слабительные, мочегонные, резиновые и пластиковые костюмы, сауна. Заметьте, где в этом перечне стоит парилка. Не в разделе «восстановление» и не в разделе «польза», а в одном ряду с мочегонными.
И обратите внимание, чего в этой логике нет вовсе. Спортсмен не пытается стать суше или здоровее и не собирается удерживать новую массу — наоборот, хочет вернуть её быстрее и полнее.
Взвешивание: часы, ради которых всё затевается
Всё держится на одном промежутке: сколько времени проходит между тем, как спортсмен встал на весы, и тем, как он вышел на ковёр или в клетку. Этот промежуток и решает, сколько имеет смысл снимать.
У борцов он короткий. Международные правила Объединённого мира борьбы требуют взвешивания утром того дня, когда выступает эта категория, и отводят на взвешивание с врачебным осмотром тридцать минут. Тем, кто дошёл до утешительных схваток и финалов, надо взвеситься ещё раз на следующее утро, и на это дают пятнадцать минут. Допуска по весу нет никакого: не уложился — выбываешь и получаешь последнее место без ранга.
Как это выглядит, весь мир увидел в Париже. Утром 7 августа 2024 года индийская борчиха Винеш Фогат вышла на второе взвешивание перед финалом в категории до 50 килограммов и оказалась тяжелее на сто граммов. Её сняли с соревнований и поставили последней, а Спортивный арбитражный суд отклонил просьбу присудить ей серебро наравне с финалисткой. Сто граммов — это меньше стакана воды.
В дзюдо иначе. Официальное взвешивание идёт накануне вечером, а утром соревновательного дня часть спортсменов вызывают на выборочную проверку, где разрешено превышение до пяти процентов от границы категории. Бяловонс с соавторами в работе 2023 года описывают следствие прямо: правило дало спортсменам 15–17 часов на восстановление вместо прежних трёх-четырёх. Семнадцать элитных дзюдоистов в их работе потеряли около пяти процентов массы за пять дней до старта, а после вечернего взвешивания вернули около четырёх.
В профессиональном боксе и смешанных единоборствах разрыв ещё больше — сутки и более. Эти сутки измерили. Джеттон с соавторами взвесили сорок бойцов смешанных единоборств примерно за 24 часа до боя и ещё раз за два часа до него. За 22 часа бойцы прибавили в среднем 3,4 килограмма — 4,4 процента массы тела. Плотность мочи, по которой судят об обезвоживании, опустилась у них с 1,028 до 1,020 — к бою они подошли ровно на границе, за которой начинается обезвоживание, а не в норме.
Эванс с соавторами разобрал 133 выступления женщин в UFC за 2020–2022 годы: перед взвешиванием они теряли от 4,5 до 6,6 процента массы тела, а за сутки после него набирали обратно около 9,5 процента.
Вдумайтесь в эти числа. Вес не «уходит сам собой» и не «возвращается сам собой». Возвращение — часть плана: спортсмен снимает ровно столько, сколько рассчитывает вернуть до боя, и ни граммом меньше. Ради этого всё и затевается — показать одну цифру судье и выйти драться с другой. Отсюда же главный рычаг, которым федерации сбивают аппетит к сгонке: чем ближе весы к схватке, тем меньше успеваешь вернуть, а значит, тем бессмысленнее сгонять.
Сколько сгоняют на самом деле: цифры из исследований
Цифры в этой теме любят округлять до «пары килограммов». Данные говорят иначе, и разброс в них большой.
Артиоли с соавторами в обзоре 2016 года описывают быструю сгонку как потерю от 2 до 10 процентов массы тела и больше за несколько дней до взвешивания, причём основная часть приходится на последние два-три дня. В опросе дзюдоистов большинство держалось в пределах пяти процентов — в среднем 2,5. Но заметная часть назвала снижение от 5 до 10 процентов, в среднем 6. Делают это не раз в жизни, а примерно три раза за сезон.
Обзор Лакичевича и соавторов в BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation за 2021 год свёл двадцать пять лет работ по теме. Сгонку практикуют от 60 до 90 процентов атлетов в зависимости от вида спорта: большинство теряет 2–5 процентов массы, многие 5–10, отдельные спортсмены сообщают о потерях больше десяти. Там же описан случай бойца смешанных единоборств, потерявшего 18 процентов массы — 14,5 килограмма — меньше чем за восемь недель.
По дзюдо есть отдельный разбор. Дос Сантос, Ян и Франкини в журнале Physical Activity and Nutrition в 2024 году показали зависимость от уровня: чем выше уровень, тем чаще сгоняют. Международный — 92,9 процента спортсменов, национальный — 78,8, региональный — 74,1, клубный — 58,3. Типичная величина около пяти процентов массы, а работы, вышедшие после изменения правил взвешивания в дзюдо в 2013 году, дают 5,8–6,8 процента. Оливер Барли с соавторами, опросив 637 спортсменов из семи дисциплин, добавляет к картине привычки: тренировки в нагретых помещениях и сплёвывание слюны чаще всего называли борцы — 83 процента.
Переведём проценты в килограммы, чтобы стало осязаемо. Пять процентов у спортсмена массой 70 килограммов — это три с половиной килограмма за несколько дней. Десять процентов у бойца массой 84 килограмма — восемь с лишним. Столько не уходит и не может уйти из жира: жировая ткань так быстро не расходуется ни у кого, включая олимпийских чемпионов.
Из чего складываются эти килограммы
Разберём по частям, откуда берутся цифры на весах. Это не рецепт и не порядок действий, а бухгалтерия, которую полезно увидеть целиком: она сразу отвечает на главный вопрос статьи. Реале в обзоре Gatorade Sports Science Institute за 2018 год раскладывает быструю потерю массы на три статьи расхода.
Первая — содержимое пищеварительного тракта. В кишечнике взрослого человека постоянно находится некоторое количество пищи, клетчатки и воды. Если несколько дней есть мало и выбирать еду, которая почти не оставляет остатка, содержимое уменьшается. Весы это видят, тело — почти нет.
Вторая — гликоген и связанная с ним вода. Гликоген это запас углеводов в мышцах и печени, и лежит он там не сухим, а вместе с водой: каждый грамм гликогена удерживает несколько граммов жидкости. Когда спортсмен несколько дней почти не ест углеводов, запас тает, и вода уходит вместе с ним.
Третья — собственно обезвоживание. Человек ограничивает питьё и одновременно потеет: в термокостюме, на разминке, в парной. Отсюда и появляется сауна в этой истории. Ханнуксела и Эллахам в The American Journal of Medicine за 2001 год оценивают скорость потоотделения в парной в 0,6–1,0 килограмма в час — за жаркий вечер набирается прилично. Реале добавляет наблюдение, из-за которого парная и попала потом в запретные списки: для потерь жидкости сухой жар работает эффективнее парового, потому что пот испаряется и потеть можно долго.
Каждая из трёх статей расхода даёт порядка полутора-двух процентов массы. Сложите — получите те самые пять-шесть процентов, о которых говорят исследования.
Теперь посмотрите на список ещё раз. Содержимое кишечника, вода при гликогене, вода из крови и тканей. Жира в нём нет вообще. Это не спор о методике и не чьё-то мнение, а простое следствие того, чем именно оперирует спортсмен. Что уходит из тела в парилке у обычного человека и почему оно возвращается, мы разбираем отдельно — в материале о бане и сауне в борьбе с лишним весом.
Что при этом происходит с телом
Обезвоживание — это не «минус вода на весах». Вода уходит не откуда попало, а прежде всего из крови, и дальше эффект расходится по всему организму.
Кровь густеет. Плазма — это жидкая часть крови, в которой плавают клетки. Пильх с соавторами в Journal of Human Kinetics в 2013 году измерил, что делает с ней один заход в финскую сауну при 96 градусах. У девяти бегунов объём плазмы упал на 10,2 процента, у девяти нетренированных мужчин — на 7,0. Это после одного захода, без всякой сгонки; когда человек три дня не пьёт и потеет намеренно, потери складываются. Майкл Савка с соавторами в позиции Американского колледжа спортивной медицины 2007 года формулируют это без прикрас. Невосполненная потеря жидкости уменьшает объём плазмы и меняет реакцию кровообращения на нагрузку. Обезвоживание сверх двух процентов массы тела ухудшает выносливость, особенно в жару. У человека весом 70 килограммов эти два процента — 1,4 килограмма.
Сердцу становится тяжелее. Крови в сосудах меньше, а прогонять её надо столько же. Реале описывает цепочку прямо: пассивное потение перед нагрузкой уменьшает объём плазмы, снижает скорость потоотделения и ударный объём сердца, поднимает густоту крови, пульс и накопление тепла в теле.
Охлаждение ломается. Здесь спрятана самая коварная часть. Человек остывает за счёт испарения пота, а чтобы потеть, нужна жидкость. Обезвоженный потеет хуже — значит, хуже остывает, значит, нагревается быстрее. Каждый следующий заход в парную для него опаснее предыдущего, хотя субъективно кажется, что он «привык». Общую картину того, что жара делает с сердцем, сосудами и потовыми железами, мы разобрали в материале про воздействие бани и сауны на организм; здесь важна одна деталь — на сухом человеке эта система работает хуже.
Почкам достаётся дважды. Сначала жара: Крэндалл и Уилсон в Comprehensive Physiology в 2015 году приводят падение почечного кровотока на 15–30 процентов при пассивном перегреве, потому что кровь уходит к коже, а органам живота достаётся меньше. Потом обезвоживание: жидкости, из которой делать мочу, не хватает. Тривич с соавторами в BMJ Open Sport and Exercise Medicine в 2023 году сравнил у двенадцати борцов две одинаковые тренировочные недели, со сгонкой и без. В неделю со сгонкой достоверно выросли мочевина крови, мочевая кислота и креатинин — показатели, по которым врачи судят о работе почек. Обзор Лакичевича и соавторов в журнале Medicina за 2021 год свёл десять таких исследований и 171 спортсмена. У борцов плотность мочи поднималась с 1,0176 до 1,0290, у одного бойца смешанных единоборств креатинин вырос почти наполовину, до 177 микромоль на литр. Вывод авторов сформулирован жёстко — сгонка веса связана со значимым острым повреждением почек, и виновато в этом намеренное обезвоживание. Отдельно они отметили, что некоторые спортсмены проходят такой цикл до десяти раз в год.
Мышцы могут начать разрушаться. Если к обезвоживанию и жаре добавить тяжёлую нагрузку, возможен рабдомиолиз — распад мышечной ткани, обломки которой попадают в кровь и забивают почечные канальцы. Это состояние, от которого умирают, и дальше оно встретится в документах.
Голова работает хуже. Франкини с соавторами отмечают, что сгонка бьёт не только по физическим, но и по умственным способностям. Обзор по дзюдо 2024 года добавляет ухудшение решений и настроение: напряжение, подавленность, злость, усталость. Признаки расстройства пищевого поведения авторы находят примерно у трети обследованных.
А что с результатом, ради которого всё делается? Тут честный ответ сложнее, чем хотелось бы. Метаанализ Маурисио и соавторов во Frontiers in Physiology за 2022 год свёл двенадцать работ по олимпийским единоборствам. Ухудшения силы и мощности при сгонке до пяти процентов массы там не нашли — при условии, что спортсмену давали восстановиться. Обзор по дзюдо говорит то же: при восстановлении дольше четырёх часов падения результата не видно. Но авторы обоих обзоров тут же оговариваются, и оговорка важнее вывода: отсутствие падения силы на тесте не означает отсутствия вреда. Почки не спрашивают, выиграл ли человек схватку.
Другие работы находят и падение. Барли с соавторами в обзоре 2019 года пишут осторожно, но недвусмысленно: снижение примерно на пять процентов массы меньше чем за сутки ухудшает способность повторять усилия. Джейлан, Айдос и Шименко в 2022 году сняли у дзюдоистов, потерявших пять процентов массы за 48 часов, плотность мочи 1,026, а после пятнадцати часов восстановления — 1,022: в норму они так и не вернулись. И там же, у Барли, стоит самая неудобная фраза во всей теме: до сих пор неясно, перевешивает ли выигрыш от встречи с более лёгким соперником потерю собственных возможностей. Спортсмены платят за преимущество, которое никто пока не измерил.
Чем это кончалось: случаи, о которых есть документы
Дальше идут документы, а не рассуждения. И здесь нужна осторожность в сортах: одно дело — отчёт государственного эпидемиологического центра, другое — сообщение спортивной прессы.
Осень 1997 года, США. Отчёт Центров по контролю и профилактике заболеваний. Название отчёта переводится буквально: смерти от перегрева и обезвоживания, связанные с намеренным быстрым снижением веса, у трёх студентов-борцов. Северная Каролина, Висконсин, Мичиган, ноябрь — декабрь 1997 года. Все трое были здоровы. И все трое перед смертью гнали вес одинаково: ограничивали еду и питьё, надевали под спортивный костюм непроницаемый для пара комбинезон и интенсивно двигались в жарком помещении.
Первый умер 7 ноября. Девятнадцать лет, Северная Каролина. К началу сезона он весил около 106 килограммов и шёл в категорию до 88,5. В последние двенадцать часов перед взвешиванием он пытался снять ещё около 6,8 килограмма. Вскрытие точной причины смерти не установило, но в крови нашли натрий 152 миллимоль на литр при верхней границе нормы около 145 и повышенную мочевину — картину обезвоживания.
Второй умер 21 ноября. Двадцать два года, Висконсин. Около 81 килограмма в начале сезона, категория до 69, в последние четыре часа он снимал ещё 1,8 килограмма. Температура в прямой кишке в момент смерти — 42 градуса. Причиной указан перегрев. Натрий 161, миоглобин в крови выше 5000 нанограммов на миллилитр — след распада мышц.
Третий умер 9 декабря. Двадцать один год, Мичиган. Около 82 килограммов, та же категория до 69, в последние три часа — ещё 2,7 килограмма. Причиной назван рабдомиолиз, то есть распад мышечной ткани. Натрий 159, миоглобин в моче 4280 нанограммов на миллилитр.
Авторы отчёта отдельно перечислили, чем вообще пользуются борцы для сгонки: нагрузка, отказ от жидкости, непроницаемые костюмы, сауны, парные и жаркие комнаты, а в крайних случаях мочегонные, слабительные и рвотные средства. И отметили: подобных смертей в студенческой и школьной борьбе США не регистрировали с 1982 года, когда начали вести общенациональный учёт. Три случая за тридцать три дня — это то, что заставило переписать правила.
Весна 1996 года, Южная Корея. Дзюдо. Двадцатидвухлетний дзюдоист Чон Се Хун умер от сердечного приступа в сауне за несколько месяцев до Олимпиады в Атланте. Он готовился выступать в категории до 65 килограммов, потерял сознание после кросса и последовавшего захода в парную и умер по дороге в больницу. Артиоли с соавторами описывают этот случай как сердечный приступ, вероятно вызванный крайним режимом быстрой сгонки, и слово «вероятно» здесь стоит не для мягкости: прямого замера никто не делал, и осторожность формулировки принадлежит авторам. Мэтью Хейнс, преподаватель Университета Хаддерсфилда, в разборе для The Conversation в октябре 2015 года пишет, что спортсмен пытался снять около восемнадцати фунтов — примерно восемь килограммов.
Сентябрь 2013 года, Бразилия. Двадцатишестилетний боец смешанных единоборств Леандро Соуза потерял сознание в сауне перед взвешиванием турнира в Рио-де-Жанейро и умер. По сообщениям прессы, бой он получил в короткий срок и пытался снять около пятнадцати килограммов за неделю, принимая мочегонные; медицинское заключение указало на инсульт. Здесь нужна оговорка: связь смерти со сгонкой веса официально доказанной не считалась.
Декабрь 2015 года, Филиппины. Двадцатиоднолетний китайский боец Ян Цзяньбин, выступавший в ONE Championship, потерял сознание накануне взвешивания турнира в Маниле и умер 11 декабря в больнице. Организация сообщила о тяжёлом обезвоживании при попытке уложиться в категорию. А в ноябре 2017 года в Перте умерла австралийская школьница, готовившаяся к бою по тайскому боксу. По материалам коронерского расследования, о которых в марте 2020 года сообщила ABC News, она пыталась согнать восемь килограммов за семь дней.
Эти истории — не статистика, и делать из них расчёт риска нельзя. Но у них есть общая черта: ни один из этих людей не был новичком, забредшим в парилку по ошибке. Умирали молодые, тренированные, обследованные люди под присмотром тренерского штаба — не «люди со слабым сердцем», а те, кто в тот момент был здоровее почти всех вокруг.
Что сделали федерации и почему сауна попала в запретный список
Правила в спорте редко пишут заранее. Эти написали после похорон, и первое, что в них запретили, — как раз баню.
Студенческая борьба в США. После осени 1997 года ассоциация переписала правила за пять недель и объявила изменения 14 января 1998 года. Запрещены сауна для сгонки воды, прорезиненные костюмы, мочегонные, слабительные, ограничение питья, искусственно вызванная рвота, паровые комнаты и «горячие ящики»; жарким считается любое помещение теплее 79 градусов по Фаренгейту, то есть примерно 26 по Цельсию. Взвешивания передвинули на срок не больше двух часов до схваток, а всем категориям добавили семь фунтов допуска. Марти Бенсон, отвечавший в ассоциации за связь с комитетом по правилам борьбы, объяснил перенос одной фразой: при коротком восстановлении тот, кто согнал слишком много, просто не выйдет на ковёр.
Из этого выросла программа управления весом, которая работает до сих пор, и её устройство показывает, чем контролируемая подготовка отличается от самодеятельности. Перед сезоном борец проходит проверку на обезвоживание — у него смотрят плотность мочи с порогом 1,020. Моча гуще этого значения означает, что человек пришёл уже подсушенным, и к сертификации его не допускают. Дальше измеряют состав тела и считают от него минимальный вес, ниже которого выступать нельзя: нижней границей для мужчин служит пять процентов жировой ткани. И задают темп — снижать больше полутора процентов массы в неделю запрещено. К списку запрещённого добавились стимуляторы, перегретые залы, внутривенное восполнение жидкости и подмена мочи на проверке.
Международная борьба. Объединённый мир борьбы пошёл не через запреты, а через расписание: взвешивание утром дня своей категории, повторное утром перед финалами, никаких послаблений по весу. Времени на возврат почти не остаётся, и сгонять большие объёмы становится невыгодно само по себе.
Дзюдо. Международная федерация оставила официальное взвешивание накануне, но ввела выборочную проверку утром соревновательного дня с допуском пять процентов. Смысл двойной: спортсмен получает ночь на восстановление, но вернуть сколько угодно уже не может. Сгонка от этого не исчезла — в работах, вышедших после 2013 года, она составляет 5,8–6,8 процента массы.
Профессиональный спорт. Всемирный боксёрский совет ведёт программу контроля веса. Боец присылает результаты контрольных взвешиваний за 30, 14 и 7 дней до боя с допуском 10, 5 и 3 процента, а в вечер боя вес проверяют в раздевалке. Через две недели после смерти Яна Цзяньбина, 24 декабря 2015 года, лига ONE Championship отказалась от сгонки веса обезвоживанием. Вместо одного взвешивания накануне там следят за весом в течение всего контракта, взвешивают бойцов в неделю турнира и берут анализ мочи: плотность выше 1,025 закрывает выход. Атлетическая комиссия Калифорнии с 15 июня 2017 года добавила второе взвешивание в день боя, рекомендацию перейти в категорию выше при возврате больше десяти процентов и промежуточные весовые категории, чтобы разрывы между ними стали меньше.
Регулятор, а не спортивная организация. Комиссия по единоборствам Западной Австралии в 2018 году выпустила отдельную стратегию безопасности участников. Она перечисляет риски сгонки: падение силы и выносливости, тепловые нарушения и сбои в солевом обмене, перепады настроения, ухудшение работы почек и сердца, проблемы со зрением, повышенный риск травмы мозга. В мерах — единственная попытка взвешивания, врачебная оценка на признаки обезвоживания, анализ мочи и обязательное обучение спортсменов. А среди практик, запрещённых в других юрисдикциях, комиссия называет прорезиненные костюмы, паровые комнаты и сауны, мочегонные и слабительные.
Сложите картину. Студенческая ассоциация США запрещает сауну для сгонки поимённо. Регулятор австралийского штата ставит её в один ряд с мочегонными. Международная федерация борьбы строит расписание так, чтобы сгонять было незачем. Регуляторы не стали объяснять спортсменам, что вода — это не жир; они просто убрали время и инструменты. И это не отношение к парной вообще: как сауна встроена в подготовку спортсменов и где она уместна, разобрано в материале о сауне и профессиональном спорте. Это отношение к парной как к инструменту обмана весов.
Почему увиденное у спортсменов не годится читателю
Теперь соберём разницу в одном месте, потому что именно здесь путаница обходится дороже всего.
Задачи противоположны. Борцу нужно, чтобы весы показали число в субботу в девять утра, а к полудню всё вернулось. Человеку, который хочет стать легче, нужно ровно обратное: чтобы не вернулось. Метод, устроенный как временный и обратимый, не превращается в постоянный от того, что его повторяют чаще.
Уходит не то. Три статьи расхода мы уже перечислили: содержимое кишечника, вода при гликогене, вода из крови и тканей. Жира там нет. Килограмм, который спортсмен снял в парной, он выпьет обратно из бутылки, и это не поражение метода, а его штатная работа. Для борца возврат — часть плана, на нём он и выигрывает; для человека, вышедшего из парилки легче на килограмм, тот же возврат выглядит как провал, хотя это просто выпитая вода.
Условия несопоставимы. Борец проходит предсезонную проверку на обезвоживание, ему считают минимальный допустимый вес по составу тела и не дают терять больше полутора процентов в неделю. Рядом дежурит врач команды, есть человек, который знает, чем и в каком порядке его отпаивать, а за нарушение правил положена дисквалификация. Посетитель общественной сауны не имеет из этого списка ничего.
Спортсмен делает это ради одного дня. Обзоры описывают сгонку как последние двое-трое суток перед стартом, три раза за сезон. Никто не предлагает жить так постоянно, а обещание «худеть в бане» подразумевает именно постоянство. Повторяющиеся качели «согнал — набрал» авторы обзора 2021 года связывают с влиянием на рост подростков, на настроение и с набором веса после окончания карьеры. И даже с врачом и опытом это иногда убивает: домашняя версия отличается от версии борца не осторожностью, а отсутствием всех страховок сразу.
Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Жара нагружает сердце, сосуды и почки, и переносят её не все: при хронических заболеваниях, беременности и после операций решение принимает лечащий врач. Список состояний, при которых в парилку нельзя вовсе, собран в отдельном разборе о том, кому нельзя в баню. А если вопрос про массу тела стоит всерьёз, разбирать его нужно с врачом, а не с термометром в парилке.
Мифы
Считается: раз спортсмены сбрасывают вес в бане, значит, это рабочий способ. На самом деле спортсмены в бане не худеют. Они обезвоживаются к назначенному часу и сразу после взвешивания начинают восстанавливаться. Джеттон с соавторами измерили этот возврат — 3,4 килограмма за 22 часа. Судить по борцам о похудении — то же самое, что судить о ремонте квартиры по тому, как перед приходом гостей вещи убирают в шкаф.
Считается: ушло три килограмма — значит, три килограмма жира и сгорело. Весы не врут, но показывают массу целиком и не разбирают, из чего она состоит. Ушли вода и содержимое кишечника. У борцов из отчёта 1998 года потеря воды сопровождалась натрием 152–161 миллимоль на литр в крови и распадом мышц: это не потеря жира, а сгущение внутренней среды. Жировая ткань за один заход или за трое суток в таких количествах не расходуется ни у кого.
Считается: сгонка безопасна, раз её делают все и почти все выступают. Делают действительно многие: по обзорам от 60 до 90 процентов атлетов в разных видах. Но безопасность так не устанавливают. Тривич с соавторами в 2023 году показал рост показателей повреждения почек у борцов в неделю со сгонкой, а обзор по почкам за 2021 год говорит об остром повреждении прямым текстом. И три смерти за тридцать три дня осенью 1997 года случились как раз в среде, где сгоняли все.
Считается: сгонять безопасно, если делать это медленно. Считается, что беда только в спешке. Лакичевич с соавторами указали на другое: часть спортсменов проходит цикл сгонки до десяти раз в год, и авторов беспокоят именно повторы. Медленный темп снижает риск одномоментной катастрофы, но не отменяет накопления повреждений — поэтому федерации не разрешают медленную сгонку, а ставят потолок в полтора процента массы в неделю.
Вывод
Сгонка веса — не способ похудеть, а способ обмануть весы к назначенному часу. Спортсмен снимает воду и содержимое кишечника, показывает судье нужное число и тут же начинает возвращать потерянное, потому что иначе выйдет на схватку пустым. Бойцы у Джеттона вернули 3,4 килограмма за 22 часа, дзюдоисты у Бяловонса — около четырёх процентов массы за ночь. Жир в этой операции не участвует вовсе.
Цена известна и посчитана. Плазма крови густеет, сердцу тяжелее, охлаждение работает хуже, почки получают удар с двух сторон — от жары и от нехватки жидкости. В крови у сгоняющих борцов растут мочевина, мочевая кислота и креатинин, хуже работает голова, примерно у трети обследованных дзюдоистов находят признаки расстройства пищевого поведения. Иногда это кончается смертью, и умирали как раз молодые и здоровые.
Спорт ответил не советами, а правилами: запретил сауну для сгонки, ввёл проверку на обезвоживание, посчитал минимальный вес по составу тела, ограничил темп снижения и придвинул взвешивание к схватке. Всё это работает вокруг спортсмена, у которого есть врач, расписание и понятная цель на конкретный час. Если целый вид спорта посчитал такой способ снижения веса недопустимым даже под врачебным надзором, переносить его в обычную жизнь тем более не стоит.
У человека, который просто хочет стать легче, нет ни этой цели, ни этих страховок, — значит, и метод ему не подходит: он решает не его задачу. Не измеряйте успех цифрой на весах сразу после парной, восполняйте жидкость, а вопрос о массе тела обсуждайте с врачом. В парную же ходите за тем, за чем в неё ходят: за теплом, отдыхом и хорошим вечером.
Частые вопросы
Правда ли, что за вечер в парилке можно стать легче на несколько килограммов?
Почему в этой истории всё время появляется сауна?
Спортсмен после взвешивания пьёт и ест — значит, обезвоживание проходит бесследно?
Значит ли отсутствие падения силы, что сгонка безвредна?
Правда ли, что сгонка запрещена правилами?
Мне не нужен вес к соревнованиям. Париться вообще можно?
Источники
- [Hyperthermia and Dehydration-Related Deaths Associated with Intentional Rapid Weight Loss in Three Collegiate Wrestlers — North Carolina, Wisconsin, and Michigan, November–December 1997. CDC, MMWR, 1998;47(6):105–108](https://www.cdc.gov/mmwr/preview/mmwrhtml/00051388.htm) — даты и обстоятельства трёх смертей, возраст 19, 22 и 21 год, массы в начале сезона и целевые категории, потери за последние часы, натрий 152, 161 и 159 ммоль/л, ректальная температура 42 °C, миоглобин, перечень методов сгонки, отсутствие подобных смертей с начала национального учёта в 1982 году
- [Hyperthermia and Dehydration-Related Deaths… Перепечатка отчёта MMWR. JAMA, 1998](https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/1834201) — сверка чисел по каждому из трёх случаев
- [Artioli G.G., Gualano B., Franchini E. et al. Prevalence, magnitude, and methods of rapid weight loss among judo competitors. Medicine & Science in Sports & Exercise, 2010;42(3):436–442](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19952804/) — 822 дзюдоиста (607 мужчин, 215 женщин, средний возраст 19,3 года), 86 % сгонявших и 89 % без учёта тяжеловесов, средний возраст первой сгонки 12,6 года, величина 2,5 % и 6 %, три раза за сезон, срок около недели
- [Artioli G.G., Saunders B., Iglesias R.T., Franchini E. It is Time to Ban Rapid Weight Loss from Combat Sports. Sports Medicine, 2016;46(11):1579–1584](https://irep.ntu.ac.uk/id/eprint/30417/1/PubSub8201_Artioli.pdf) — определение быстрой сгонки: 2–10 % массы и более за несколько дней до взвешивания, основная часть за последние два-три дня; довод о соответствии критериям запрещённого метода по правилам Всемирного антидопингового агентства
- [Franchini E., Brito C.J., Artioli G.G. Weight loss in combat sports: physiological, psychological and performance effects. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2012;9:52](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23237303/) — распространённость около половины спортсменов в единоборствах, перечень методов (сауна, резиновые и пластиковые костюмы, мочегонные, слабительные), влияние на физические и умственные способности
- [Artioli G.G. и соавторы. The need of a weight management control program in judo: a proposal based on the successful case of wrestling. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2010;7:15](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2876998/) — смерть дзюдоиста Чон Се Хуна в 1996 году с авторской оговоркой «вероятно вызванный»
- [dos Santos D.F.C., Yang W.-H., Franchini E. A scoping review of rapid weight loss in judo athletes. Physical Activity and Nutrition, 2024;28(3):1–12](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11540994/) — распространённость 40–92,9 % и по уровням (92,9 / 78,8 / 74,1 / 58,3 %), типичная величина около 5 % при разбросе 2–10 %, 5,8–6,8 % в работах после 2013 года, отсутствие падения результата при восстановлении дольше четырёх часов, ухудшение решений и настроения, признаки расстройства пищевого поведения примерно у трети обследованных
- [Lakicevic N., Mani D., Paoli A. и соавт. Weight cycling in combat sports: revisiting 25 years of scientific evidence. BMC Sports Science, Medicine and Rehabilitation, 2021;13:154](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8670259/) — сгонку практикуют 60–90 % атлетов; большинство теряет 2–5 % массы, многие 5–10 %, часть более 10 %; случай потери 18 % массы (14,5 кг) менее чем за восемь недель; последствия повторяющихся циклов для роста подростков, настроения и набора веса после карьеры
- [Lakicevic N., Paoli A., Roklicer R. и соавт. Effects of Rapid Weight Loss on Kidney Function in Combat Sport Athletes. Medicina (Kaunas), 2021;57(6):551](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8229569/) — свод десяти исследований и 171 спортсмена, рост креатинина и мочевины, плотность мочи с 1,0176 до 1,0290, креатинин 177 мкмоль/л, до десяти циклов сгонки в год, вывод о значимом остром повреждении почек
- [Trivic T., Roklicer R., Zenic N. и соавт. Rapid weight loss can increase the risk of acute kidney injury in wrestlers. BMJ Open Sport & Exercise Medicine, 2023;9(2):e001617](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/37397266/) — двенадцать борцов, две одинаковые тренировочные недели со сгонкой и без, достоверный рост мочевины, мочевой кислоты и креатинина
- [Mauricio C.D.A., Merino P., Merlo R. и соавт. Rapid Weight Loss of Up to Five Percent of the Body Mass in Less Than 7 Days Does Not Affect Physical Performance in Official Olympic Combat Athletes With Weight Classes. Frontiers in Physiology, 2022;13:830229](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9039236/) — двенадцать работ по олимпийским единоборствам, отсутствие достоверных изменений силы и мощности при сгонке до 5 % массы с восстановлением, оговорка авторов о связи сгонки с острым повреждением почек
- [Barley O.R., Chapman D.W., Abbiss C.R. The Current State of Weight-Cutting in Combat Sports. Sports (Basel), 2019;7(5):123](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31117325/) — снижение около 5 % массы менее чем за сутки ухудшает способность повторять усилия; выигрыш от встречи с более лёгким соперником не измерен
- [Barley O.R., Chapman D.W., Abbiss C.R. Weight Loss Strategies in Combat Sports and Concerning Habits in Mixed Martial Arts. International Journal of Sports Physiology and Performance, 2018;13(7)](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29283792/) — опрос 637 спортсменов семи дисциплин: тренировки в нагретых помещениях и сплёвывание слюны у борцов 83 %
- [Jetton A.M., Lawrence M.M., Meucci M. и соавт. Dehydration and acute weight gain in mixed martial arts fighters before competition. Journal of Strength and Conditioning Research, 2013;27(5):1322–1326](https://journals.lww.com/nsca-jscr/fulltext/2013/05000/dehydration_and_acute_weight_gain_in_mixed_martial.19.aspx) — 40 бойцов, прибавка 3,4 ± 2,2 кг (4,4 % массы) за 22 часа, плотность мочи с 1,028 до 1,020
- [Evans C., Stull C., Sanders G. и соавт. Weight cutting in female UFC fighters. Journal of the International Society of Sports Nutrition, 2023;20(1):2247384](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10453969/) — 133 выступления женщин в UFC за 2020–2022 годы, потеря 4,5–6,6 % массы перед взвешиванием и возврат около 9,5 ± 3,2 % за сутки
- [Białowąs D., Laskowski R., Franchini E., Kujach S. Examining the effects of pre-competition rapid weight loss on hydration status and competition performance in elite judo athletes. Scientific Reports, 2023](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC10484915/) — 17 элитных дзюдоистов, потеря около 5 % за пять дней и возврат около 4 % после взвешивания, допуск 5 % и 15–17 часов на восстановление вместо прежних трёх-четырёх
- [Ceylan B., Aydos L., Šimenko J. Effect of Rapid Weight Loss on Hydration Status and Performance in Elite Judo Athletes. Biology, 2022](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9031997/) — снижение 5 % массы за 48 часов, плотность мочи 1,026 после сгонки и 1,022 после 15 часов восстановления
- [Reale R. Acute Weight Management in Combat Sports. Sports Science Exchange, Gatorade Sports Science Institute, 2018; SSE #183](https://www.gssiweb.org/sports-science-exchange/article/acute-weight-management-in-combat-sports-pre-weigh-in-weight-loss-post-weigh-in-recovery-and-competition-nutrition-strategies) — три составляющие быстрой потери массы: содержимое кишечника, запасы гликогена со связанной водой и обезвоживание; сухой жар эффективнее парового для потерь жидкости; пассивное потение снижает объём плазмы, скорость потоотделения и ударный объём сердца, повышает густоту крови, пульс и накопление тепла
- Sawka M.N., Burke L.M., Eichner E.R. и соавт. American College of Sports Medicine position stand. Exercise and fluid replacement. Medicine & Science in Sports & Exercise, 2007;39(2):377–390 — снижение объёма плазмы и изменение реакции кровообращения при невосполненной потере жидкости; ухудшение выносливости при потере свыше 2 % массы тела
- [Pilch W. и соавт. Effect of a Single Finnish Sauna Session on White Blood Cell Profile and Cortisol Levels in Athletes and Non-Athletes. Journal of Human Kinetics, 2013](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3916915/) — девять бегунов на средние дистанции и девять нетренированных мужчин, сауна 96 ± 2 °C при влажности 15 ± 3 %, снижение объёма плазмы на 10,2 и 7,0 % после одного захода
- [Crandall C.G., Wilson T.E. Human Cardiovascular Responses to Passive Heat Stress. Comprehensive Physiology, 2015](https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC4950975/) — снижение почечного кровотока на 15–30 % при пассивном перегреве
- [Hannuksela M.L., Ellahham S. Benefits and risks of sauna bathing. The American Journal of Medicine, 2001](https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11165553/) — скорость потоотделения в парной 0,6–1,0 кг в час
- [Deaths Prompt Wrestling Changes: NCAA Enacts New Rules Designed To Keep Wrestlers From Losing Too Much Weight Too Fast. The Spokesman-Review, 14 января 1998](https://www.spokesman.com/stories/1998/jan/14/deaths-prompt-wrestling-changes-ncaa-enacts-new/) — перечень запрещённых практик (сауна для сгонки воды, прорезиненные костюмы, мочегонные, слабительные, ограничение питья, вызванная рвота, паровые комнаты и помещения теплее 79 °F, около 26 °C), перенос взвешиваний на срок не более двух часов до схваток, надбавка в семь фунтов ко всем категориям, комментарий Марти Бенсона о коротком восстановлении
- [2025-26 NCAA Men's Wrestling Weight Management Program Packet. National Collegiate Athletic Association](https://ncaaorg.s3.amazonaws.com/championships/sports/wrestling/rules/mens/2025-256RMWR_WeightManagementProgramPacket.pdf) — предсезонная проверка гидратации по плотности мочи с порогом 1,020, расчёт минимального соревновательного веса по составу тела с нижней границей 5 % жира, недельный предел снижения 1,5 %, запрет саун, непроницаемых костюмов, мочегонных, стимуляторов, перегретых залов, внутривенного восполнения жидкости и подмены мочи
- [International Wrestling Rules. Greco-Roman, Freestyle, Female Wrestling. United World Wrestling, издание 2026 года](https://cdn.uww.org/2026-01/wrestling_rules.pdf) — взвешивание утром дня своей весовой категории, 30 минут в первый день и 15 минут во второй, отсутствие весового допуска, выбывание и последнее место без ранга
- [Vinesh Phogat disqualified: Here is what UWW rulebook says on «weight tolerance». The Federal, август 2024](https://thefederal.com/paris-olympics/vinesh-phogat-disqualified-here-is-what-uww-rulebook-says-on-weight-tolerance-137562) — превышение 100 граммов сверх 50 килограммов на втором утреннем взвешивании 7 августа 2024 года, снятие с соревнований и последнее место, отклонение Спортивным арбитражным судом просьбы о серебряной медали
- [The WBC weighing in with CHAMP weight management program. World Boxing Council](https://wbcboxing.com/en/the-wbc-weighing-in-with-champ-weight-management-program/) — контрольные взвешивания за 30, 14 и 7 дней с допуском 10, 5 и 3 % и проверка в раздевалке с пределом 10 % от официальной цифры
- [ONE Championship Bans Weight Cutting By Dehydration. IMMAF, 24 декабря 2015](https://immaf.org/2015/12/24/one-championship-bans-weight-cutting-by-dehydration-2/) — отказ от сгонки обезвоживанием, слежение за весом в течение контракта, взвешивания в неделю турнира с проверкой за три часа до боя, порог плотности мочи 1,025
- [ONE Championship fighter dies after weight cut. MMA Fighting, 11 декабря 2015](https://www.mmafighting.com/2015/12/11/9891100/one-championships-yang-jian-bing-dies-from-weight-cutting) — обстоятельства смерти Яна Цзяньбина: 21 год, потеря сознания перед взвешиванием, тяжёлое обезвоживание
- [Ten-point plan intended to curb weight cutting coming to California. ESPN, 2017](https://www.espn.com/mma/story/_/id/19023891/mma-ten-point-plan-intended-curb-weight-cutting-coming-california) — план Атлетической комиссии Калифорнии с 15 июня 2017 года: второе взвешивание в день боя, порог возврата 10 %, штрафы с бонусов, дополнительные весовые категории
- [Contestant Safety Strategy to Address Rapid Weight Loss (Weight Cutting) by Dehydration. Combat Sports Commission, Western Australia, 2018](https://www.cits.wa.gov.au/department/publications/publication/contestant-safety-strategy-to-address-rapid-weight-loss-(weight-cutting)-by-dehydration) — перечень рисков сгонки, меры (единственная попытка взвешивания, дополнительное взвешивание ближе к бою, врачебная оценка обезвоживания, анализ мочи, обязательное обучение), перечень практик, запрещённых в других юрисдикциях
- [Haines M. Cage fighting has become even more dangerous thanks to extreme dieting. The Conversation, 13 октября 2015](https://theconversation.com/cage-fighting-has-become-even-more-dangerous-thanks-to-extreme-dieting-49015) — обстоятельства смерти Чон Се Хуна в 1996 году и попытка снять около восемнадцати фунтов; смерть Леандро Соузы в сауне в сентябре 2013 года после приёма мочегонных при попытке снять около пятнадцати килограммов за неделю
- [Teenager was trying to lose 8kg in seven days for Muay Thai fight when she collapsed and died. ABC News (Австралия), 10 марта 2020](https://www.abc.net.au/news/2020-03-10/jessica-lindsay-died-after-extreme-training-for-muay-thai-fight/12042078) — материалы коронерского расследования по смерти австралийской школьницы в ноябре 2017 года: восемь килограммов за семь дней