«Пар костей не ломит»: откуда поговорка и правда ли это

Что поговорка говорит на самом деле

Сегодня фразу читают как медицинское разрешение: пар костям полезен, грейся сколько влезет. Прочитайте её медленно — и обещания вы там не найдёте.

Начнём со слова «ломит». В русском языке оно описывает не перелом, а тупую ноющую боль: ломит поясницу к дождю, ломит колени на погоду, ломит кости при высокой температуре. Значит, «пар костей не ломит» — это «от пара кости не заноют». Не «пар их вылечит», не «пар вернёт им подвижность». Просто не заноют.

Дальше идёт вторая половина, которую обычно теряют. Владимир Даль записал поговорку целиком: «Пар костей не ломит, вон души не гонит». Это значит «и душу вон из тела не выгонит», то есть не убьёт.

Здесь спрятана игра слов, которую слышал любой человек той эпохи, а мы оглохли. В своём толковом словаре Даль даёт у слова «пар» отдельное значение: душа, дух, жизнь, животная теплота. Примеры он подобрал такие, что двух толкований не остаётся: «В скоте да в собаке души нет, один только пар», а про издохшую лошадь говорили «И пар вон!». Выходит фраза, где пар не выгоняет пар: жар не отнимает у человека жизнь.

Сложите обе половины — и увидите поговорку, целиком построенную на отрицаниях. Не заноет. Не убьёт. О пользе в ней нет ни слова.

Так её и понимали составители словарей. Мориц Михельсон, собравший русские образные выражения в двухтомнике «Русская мысль и речь», толкует «Пар костей не ломит» одним словом — не вреден. Фразеологический словарь под редакцией А. И. Фёдорова объясняет разговорный вариант «жар костей не ломит» так же осторожно: избыток тепла не вреден человеку. Сто лет, два лексикографа, две эпохи — и одна и та же формула.

Разница между «не вредит» и «лечит» кажется мелкой, пока не окажешься с ней в парной. «Не вредит» разрешает вам остаться. «Лечит» подталкивает добавить: ещё ковш, ещё пять минут, ещё заход. Первое — про терпимость, второе — про дозу. Поговорка сказала первое, а слышат в ней второе.

Проверить себя просто. Подставьте вместо пара любую бытовую вещь: «чай костей не ломит», «шерстяной носок костей не ломит». Вещь безобидная, бери, если хочешь. Лечиться носком никому в голову не придёт — с паром работает та же логика, мы просто к ней привыкли.

Где её записали и что стояло рядом

Кто произнёс фразу первым, мы не знаем и знать не можем: у пословиц нет авторов. Зато известно, кто первым занёс её на бумагу так, что запись дожила до нас.

Самая ранняя проверенная печатная запись стоит в собрании Ивана Снегирёва «Русские народные пословицы и притчи», вышедшем в Москве в 1848 году. Подтверждение оставил Антон Чехов: собирая материалы для работы «Врачебное дело в России», он выписывал народные присловья о здоровье по печатным сборникам, и раздел выписок из Снегирёва так и озаглавил. Наша поговорка стоит там между «Паршивые свиньи в Петровки ведутся» и «Пей кисло, ешь солено, умрёшь, не сгниёшь». Соседи, как видите, к бане отношения не имеют.

Сборник Даля появился позже, чем принято думать: работу он закончил к 1853 году, но напечатать её тогда не дали, и первое издание «Пословиц русского народа» вышло только в 1862-м. Снегирёв опередил его на четырнадцать лет.

Теперь самое интересное — куда Даль эту поговорку положил. Он разложил тридцать с лишним тысяч речений по темам, и место в сборнике говорит о смысле не меньше, чем сам текст. «Пар костей не ломит» встречается у него четыре раза, и ни разу — среди банных.

Раздел «Двор — Дом — Хозяйство». Здесь она идёт с продолжением и попадает точно в середину разговора о тёплой избе:

Добрая то речь, что в избе есть печь. Печь нам мать родная. На печи все красное лето. Пар костей не ломит, вон души не гонит. Кумово мотовило под небеса уходило (дым).

Строкой выше печь, строкой ниже загадка про дым. Речь не про полок и не про веник, а про избу, которую хорошо натопили.

Раздел «Земледелие», два раза. Первый — в погодном ряду: «Русская кость тепло любит. Пар костей не ломит. Где тепло, тут и добро». Второй стоит среди примет о том, когда пора топить, и о нём отдельный разговор ниже: соседняя строка там такая, что её стоит прочесть сидя.

Раздел «Русь — Родина». Тут поговорка описывает нрав: «Русская кость тепло любит. Пар костей не ломит». А через три строки идёт «Русского человека что парит (баня), то и правит (лечит)» — вот это уже прямо про баню, и сказано другими словами.

А теперь проверка от обратного. Банные пословицы у Даля своё место получили, и не одно. В разделе «Опрятность» они собраны целым гнездом: «Баня парит, баня правит. Баня все поправит», «Когда б не баня, все б мы пропали», «За паром глаз не знать», «И в бане болячка садится. Из бани почесушку принес», «Баня не заговенье». Нашей поговорки в этом гнезде нет. А в разделе «Здоровье — Хворь», куда Даль складывал лечебное, банная строка стоит другая: «Баня — мать вторая. Кости распаришь, все тело направишь». Вот эта действительно про кости и действительно обещает пользу — только её почему-то не цитируют.

Оговорка обязательна: тематический сборник не приговор, составитель кладёт речение туда, куда считает нужным. Но Даль слышал живую речь и раскладывал её сам, и четыре его решения подряд говорят об одном. Для него это была поговорка про тепло, а не про парную.

Про что она была: печь, а не полок

Пословицу можно проверить не только по сборникам, но и по живому употреблению. Мы прогнали её по Русской Викитеке — открытому собранию оцифрованных текстов, куда попали классика, мемуары и очерки. Поиск нашёл девятнадцать страниц. Баня среди них одна.

Вот на что поговорку тратили остальные восемнадцать.

Тёплая изба в мороз. Иван Лажечников, роман «Ледяной дом», 1835 год: «Пар костей не ломит, батюшка». Разговор идёт о доме, где с мороза так и парит, и жара кажется собеседнику чрезмерной.

Жарко натопленная квартира. Иван Гончаров, очерк «Иван Савич Поджабрин», написан в 1842 году, напечатан в 1848-м. Дворник показывает жильё и честно признаётся: прежние жильцы съехали оттого, что больно тепло. А дальше вместо довода подставляет поговорку:

Четыре печки, сами посудите. В кухне русская, да и солнышко греет прямо в окошки. Жили иностранцы какие-то, и не понравилось; а нам, русским, пар костей не ломит. Довольны будете.

Недостаток квартиры дворник превращает в национальную черту покупателя. Это торговая речь.

Угар в перетопленной комнате. Пьеса «На пороге к делу», 1879 год: её написал Николай Соловьёв вместе с Александром Островским, и Михельсон приводит именно эту сцену. Учительница Лонина жалуется истопнику: «То от холода погибала, а теперь от жару не знаю куда деваться!» Акимыч отвечает:

Оно ничего, ваше благородие: «пар костей не ломит!» Да и выдует живо, — хоромы-то наши, что решето!

Лонина настаивает: «И угарно: у меня так голова разболелась, что я не могла заниматься и распустила на сегодня учеников». Женщина перечисляет признаки отравления угарным газом, а мужчина, который её натопил, отвечает поговоркой.

Характер уральского казака. Владимир Даль, очерк «Уральский казак»: казак «жару не боится потому, что пар костей не ломит; воды, сырости, дождя не боится потому, как говорит, что сызмала привык».

Лишняя чашка чая. Дмитрий Мамин-Сибиряк, рассказ «Все мы хлеб едим…»: «Чай был готов, и мы напились с Лекандрой во второй раз, ибо пар костей не ломит». Тепла здесь нет вовсе — есть чистая логика «лишнее не повредит».

Спор с доктором и духота в подземелье. У Иннокентия Омулевского в романе «Попытка — не шутка» доктор возражает, что спать в такой комнате будет жарко, и слышит в ответ поговорку. У Сергея Минцлова в книге «Царь царей» спутник отмахивается от жалобы на пекло: «Ничего! Пар костей не ломит! Потерпите».

Складывается ясная картина, и она повторяется от текста к тексту. Поговоркой отмахиваются от чужой жалобы на жару. Её произносит не тот, кому жарко, а тот, кто натопил, сдаёт или ведёт. И произносит ровно в тот момент, когда собеседник пожаловался. Это реплика в бытовом споре, а не рецепт.

Точнее всех разобрал её Гончаров — и не в романе, а в путевых записках «Фрегат „Паллада“», где он сравнивает тропическое солнце с русской печкой:

«Пар костей не ломит», — выдумали поговорку у нас; но эта поговорка заключает отрицательную похвалу теплу от печки, которая, кроме тепла, ничего и не даёт организму.

Вот честный разбор, сделанный за полтора века до нас. Похвала отрицательная: хвалят за отсутствие вреда, потому что похвалить больше не за что. И заметьте, о чём говорит Гончаров — о печке. Не о полке, не о венике, не о каменке.

Оговорка про метод обязательна. Викитека — не перепись языка, а выборка: туда попало далеко не всё, и распределение находок отражает состав собрания, а не частоту в речи. Девятнадцать примеров не доказывают, что в бане так никогда не говорили. Они показывают другое: до бани поговорка добралась поздно, а до того обслуживала печку, погоду и тёплую одежду.

Родня, противовес и вариант со словом «жар»

Если брать одну строку, народная мудрость выглядит однозначной. Если брать соседние — она немедленно начинает спорить сама с собой. Пословицы не свод правил, а склад готовых доводов на оба случая.

Сначала ближняя родня — речения о том, что тепло хорошо.

А теперь противовес, и он не слабее.

Самая жёсткая строка — первая. «Люби пар, люби и угар» напоминает прямо: жар приходит в комплекте с бедой. Угар, то есть отравление угарным газом от рано закрытой задвижки, в бане по-чёрному был делом обычным и убивал всерьёз. Народ, придумавший «пар костей не ломит», прекрасно знал, чем оборачивается жар, и держал про это отдельную поговорку.

Но самое сильное возражение Даль записал прямо под нашей строкой. Помните второе вхождение в «Земледелии»? Вот как оно выглядит целиком:

Не слушай тепла, хоромина (т. е. топись). Пар костей не ломит. Запарился мужик, так благо не замерз (запариваются нередко до смерти в печах, куда влезают, постлав соломы и поддав пару). Опарыши на улице не валяются, а мерзлые попадаются.

Примечание в скобках сделал сам Даль. Через одну строку после «пар костей не ломит» он спокойно сообщает, что в печах запариваются нередко до смерти. Люди залезали в остывающую русскую печь, стелили солому, поддавали пару — и выходили оттуда не все.

Последняя строка показывает, почему поговорка всё равно жила: погибших от жара на улице не находят, а замёрзших находят. Это довод сравнением, а не утверждение о безопасности — жар назван меньшим злом, чем мороз, и только. Толкование тут наше, сам Даль его не давал.

Есть у выражения и заграничная родня, её собрал Михельсон. Итальянцы говорят «Caldo di panno non fa mai danno» — тепло от сукна вреда не делает. Французы: «Ce qui abonde ne vicie pas» — то, чего в избытке, не портит. Обе про одежду и меру, ни одна про баню. Значит, мысль «перебор тепла не в счёт» родилась не у нас и держится не на банной традиции.

Отдельно про вариант со словом «жар». Его говорят часто, и это не ошибка речи: разговорную форму фиксирует словарь Фёдорова. Но форма новая: в Викитеке «пар костей не ломит» находится девятнадцать раз, а «жар костей не ломит» — ни разу. В старом языке «пар» означал и жар от печи, и дыхание, и саму жизнь, а в нынешнем русском осталось облако над чайником. Слово сузилось, и поговорка подобрала себе другое.

Как поговорка перебралась в парную

Переезд был недолгим, и понятно почему. Печь и баня в крестьянском быту — соседи, а не чужаки. В избе на печи парились по-настоящему: забирались на горячие кирпичи, закрывались, лежали в жару.

Собиратель Сергей Максимов описал такой ночлег в книге «Лесная глушь»: на постоялом дворе люди спят на печи и полатях, духота стоит невыносимая, и к середине ночи многие сползают на пол. И тут же он ловит поговорку на слове: «И хотя по пословице „пар костей не ломит“, все же этот жар в течение пяти часов редкий в состоянии вытерпеть». Ссылается как на общее место — и немедленно возражает по факту.

Дальше произошла подмена, и её видно на одном примере. У Бориса Ширяева в рассказе «Внук Тальони» поговорка звучит уже в бане и с прицепом: «Пар костей не ломит, а болесть дурную гонит». Говорит это повар, уговаривая барина поддать. К отрицанию вреда пришили обещание пользы — и получилась совсем другая фраза. Первая половина осталась народной, вторая приехала из лечебника.

Ровно так поговорка живёт и сегодня. В популярных текстах о бане её ставят подписью под медицинскими обещаниями: перечислят болезни, а потом добавят — «недаром народная мудрость гласит». Фольклор тут работает как справка от врача, которой у автора нет. Сама поговорка ничего подобного не утверждала и утверждать не могла: люди, которые её сложили, о хряще и суставной жидкости не знали ничего.

Вне бани она вернулась к прежней службе — говорить про погоду. В жаркое лето 2010 года газета «Ведомости» вынесла её в заголовок колонки о московской жаре. Ни бани, ни лечения — только «ничего со мной не случится».

В самой парной у неё работа отдельная: ею разрешают себе лишний ковш и лишние минуты. Обычно её говорит тот, кто поддал и не хочет, чтобы соседи расходились. Иногда — тот, кому уже пора выйти и кто уговаривает себя посидеть ещё. Кто в общей парной вообще имеет право плескать на камни и почему за соседа не решают, какую температуру ему держать, записано в правилах посещения сауны.

Кстати, у формулы есть банная соседка, с которой её путают. «С лёгким паром» — пожелание здоровья тому, кто уже вышел из парной, и история у него своя: как оно появилось и что значит слово «лёгкий», разобрано в материале про приветствие «с лёгким паром». Разница простая: одна формула поздравляет с тем, что обошлось, вторая уговаривает не выходить.

Правда ли это: что жар делает на самом деле

Теперь главный вопрос. Прежде чем на него отвечать, договоримся не смешивать три разные вещи. Первое — что измерено в исследовании: есть авторы, год, число участников. Второе — что написано в памятке службы здравоохранения. Третье — обычай: так делают, потому что так делали всегда. Поговорка относится к третьему сорту и претендовать на первые два не может.

Буквально поговорка права. Пар костей действительно не ломает. Скелет лежит глубоко, тепло из парной действует на кожу, и внутрь доходит сильно ослабленным. Это не рассуждение, а замер. Голландские исследователи Оостервелд и Раскер в 1994 году поставили датчик прямо в полость коленного сустава тридцати девяти больным артритом и напечатали результат в журнале Arthritis & Rheumatism. Тёплая парафиновая аппликация подняла температуру кожи на 7,5 градуса, а внутри сустава — только на 1,7. Прогрева кости насквозь не происходит.

Мышцам от тепла легчает, и это измеряли. Дзиро Накано с соавторами в 2012 году напечатали в журнале Physical Therapy in Sport обзор двенадцати работ, всего 352 участника: нагрев вместе с растяжкой даёт больше прироста подвижности, чем растяжка без нагрева, — у здоровых людей. Три оговорки к этой цифре обязательны. Речь про нагрев вместе с растяжкой: полежать в жару и встать — не та процедура, которую проверяли. Участники были здоровы, это не лечение. И мерили подвижность, а не выздоровление: сустав после этого новым не стал.

А вот лечения нет. Есть международная сеть под названием Кокрейновское сотрудничество: она сводит вместе исследования по одному вопросу и оценивает их качество. В 2003 году она выпустила обзор тепловых и холодовых процедур при остеоартрозе колена — три испытания, 179 участников. Вывод по теплу оказался обидным: горячие аппликации подействовали на отёк колена не лучше, чем пустышка или холод. Авторы предупреждают, что исследования были небольшие и невысокого качества, но лучших данных пока нет.

Что баня делает и чего не делает с больными суставами — с диагнозами, замерами и режимом захода — разобрано отдельно, в материале про баню при болезнях суставов и мышц. Здесь достаточно короткого вывода: баня работает с мышцами и с самочувствием, а не с самим суставом. Хрящ она не отращивает и воспаление не выключает.

Сложим. Поговорка права ровно в том, в чём её и записали: жар обычно не вредит. Пользы она не обещала — и правильно делала, потому что польза у жара узкая и недолгая. Беда в другом: вместе с обещанием пользы поговорка потеряла и список исключений. А исключения есть.

Когда поговорка становится плохим советом

Дальше короткий и жёсткий кусок. Он не заменяет врача и не разбирает диагнозы: это перечень ситуаций, в которых фразу «пар костей не ломит» не надо произносить ни себе, ни соседу по полку.

Свежая травма: первые трое суток. Растянули связку, подвернули ногу, налетели коленом на угол — и через день собрались попариться, чтобы разогнать. Так делать нельзя, и это записано прямо. Памятка о растяжениях и ушибах на государственном портале Северной Ирландии называет первые 72 часа и перечисляет, чего в это время избегают: тепло, алкоголь, бег и массаж. В расшифровке тепла стоят горячие ванны, сауны и грелки — сауна названа поимённо. Британская национальная служба здравоохранения формулирует то же короче: в первые дни не греют, не пьют спиртного и не разминают, чтобы не нарастал отёк.

Механизм понятен без медицинского образования. Порванные мелкие сосуды продолжают кровить в ткань, а жар гонит крови больше. Значит, синяк станет крупнее, отёк плотнее, а болеть будет дольше.

Острое воспаление: горячий и припухший сустав. Признак проверяется рукой: сустав горячий на ощупь, красноватый, раздутый — парная отменяется. Правило для полка одно и запоминается легко: горячее не греют. Что при этом происходит внутри сустава, измерено и разобрано в том же материале про суставы и мышцы.

Обострение хронической болезни. Если то, что обычно ведёт себя тихо, сейчас разошлось, парная откладывается до разговора с врачом. Решает не самочувствие вечером, а состояние назавтра. Полный перечень состояний, при которых в парную не идут вовсе, собран отдельно: кому нельзя в баню и сауну.

Отёк. Отекают ноги к вечеру, не влезает обувь, остаются следы от резинки носка — с этим идут не в парную, а выяснять причину. Та же британская памятка советует избегать тепла ровно затем, чтобы отёк не нарастал. «Пропарить, чтобы сошло» — ход в обратную сторону.

И пятый случай, который не про болезнь. Перегрев. Он не значится в списке диагнозов и случается с людьми без единого хронического заболевания — просто потому, что человек решил досидеть. Именно его Даль и записал: «Запарился мужик, так благо не замерз», а в скобках пояснил, что в печах запариваются нередко до смерти. Полок безопаснее печи, но правило то же: меру назначает не поговорка.

Общее у всех пяти случаев одно. Во всех них в парной становится легче. От тепла на коже легчает почти всегда, независимо от того, помогает оно или вредит. Поэтому «мне хорошо» не работает как критерий — а поговорка, которая на «мне хорошо» и опирается, тем более.

Материал носит справочный характер и не заменяет консультацию врача. Баня и сауна имеют противопоказания: при хронических заболеваниях, беременности и после операций обязательно посоветуйтесь со своим лечащим врачом.

Мифы

Вывод

Поговорка старше нас и переживёт нас, и отменять её незачем. Стоит вернуть ей то, что отвалилось по дороге.

Во-первых, вторую половину. «Пар костей не ломит, вон души не гонит» — это обещание выжить, а не обещание вылечиться. Планка стояла низко с самого начала, и словари сто лет держат её на том же месте: не вреден.

Во-вторых, соседей по странице. Даль четырежды положил поговорку к печке, погоде и русскому нраву, а лечебную банную пословицу поместил отдельно и сформулировал прямо. Он же записал «Люби пар, люби и угар» и примечание про тех, кто запарился в печи насмерть. Односторонней народную мудрость сделали мы, выдернув одну строку.

В-третьих, привычку слушать, кто именно её произносит. У Гончарова фразу говорит дворник, которому надо сдать душную квартиру, у Соловьёва — истопник, которому надо закрыть чужую жалобу. На полке она работает так же.

Правдива ли она? Буквально — да: кости жар не ломает, внутри сустава температура поднимается едва на полтора-два градуса. В том смысле, в каком её обычно цитируют, — нет: горячие аппликации при больном колене подействовали не лучше пустышки, а при свежей травме, горячем суставе, обострении и отёке поговорка советует ровно наоборот.

Что делать на практике. Услышали «пар костей не ломит» в свой адрес — считайте это шуткой, а не разрешением. Сустав проверяйте рукой: горячий и припухший — повод одеться и уйти. А вчерашний заход оценивайте по утреннему самочувствию, а не по блаженству на полке: если назавтра хуже, режим был не по силам, и его меняют, а не терпят.